Вы можете использовать функцию захвата экрана, чтобы заблокировать дисплей в игровом приложении во время игры. При нажатии аппаратных кнопок не будет происходить выход из приложения, пока вы не отмените захват.
Подробнее см. в разделе Что такое захват экрана и как закрепить приложение?.